どうも尾形です
夏になると食欲が一気に落ちてしまったりしますよね
僕も夏になると水になりたいくらいの気分になります(暑いと萎えます)
そんな時に大事なのは食べたくなくても栄養と水分をしっかりとることなんです
美容の話でいうと紫外線が強い時期は酸化を早めてしまう活性酸素も作られやすいので
十分注意しないといけないんです
というのは酸化するということは鉄でいうところのサビであり生き物でいうところの老化だからです
酸化を抑えるために
抗酸化作用の強い食べ物を意識的に摂るといいでしょう
抗酸化が強い食べ物はたくさんあります
僕の代名詞のバナナや僕の大好物のトマト、そして最近旬のブドウなんかが代表的ですね
最近ゆ〜しくんがハマっている『ワイン』なんかもブドウからできているので抗酸化作用が高く
ワインのイメージが強いフランス人は酸化による病気が少ないというデータもあるそうです
酸化を抑えるためにはビタミン類やリコピン、ポリフェノールなどが特に有効で
意識的に摂ることが抗酸化には近道だと言えるでしょう
夏が旬なのもは抗酸化作用が高い?
夏が旬の野菜や果物は抗酸化作用が高い上に
体を冷やす効果や食欲不信を解消してくれるものが多いんです
今の時代ではスーパーやコンビニなどでも手軽にいろんな食材を手に入れることができます
しかし、夏が旬の食べ物を取り入れることで『僕みたいに水になりたい』と思ってしまうほど
夏バテな人には物凄い効果的なんです
僕も簡単に摂取できるバナナやブドウ、トマトなんかを鬼のように食べています
(尾形=バナナは有名な話ですね)
それ以外にも夏の代名詞のスイカやナスやかぼちゃモロヘイヤ、パプリカなんかもとても効果的です
普段の料理に一つでも多く夏の食材を取り入れて見てください
難しいなーって方は僕の代名詞のバナナやブドウ、トマトなんかが手軽でオススメですよ
最近はブドウにどハマり中
バナナばっかり食べていた僕ですが最近はブドウにハマっています
バナナよりも手間がかかりますが水分もたっぷり取れるし甘くて美味しいですよ
皆さんも一緒に旬の食べ物をどんどん食べて夏を元気に乗り切りましょう
それでは。
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