こんばんは！
Lilou佐々木祐司です！
今回は、焼肉のたび８回目！！
この連載ももう８回目になったんですね！早いものです。
すき焼きの名店和田金
今回はすき焼きの名店。和田金へ行ってきました！
ここ、すごく有名なお店で、昔から憧れだったんです。
お正月ということで思い切って行っちゃいました！
高級店だけに旅館みたいな内観です。
ああなんか緊張してきた！
こ、個室！！！！？
なんかほんとに旅館みたいな感じです。
お食事が始まります。
前菜〜！
ふむふむ。
美味しいですね！
ああー、これは、、、。
サザエさんのエンディングでタマが出てくるやつだ！（わからない方すみません笑）
ごちそうさまでした。
肉がくるぞ！
その前に炭ね！
すき焼きなのに炭って贅沢〜！
ワクワク。
き、きたー！！
見事な霜降り。
さすが最高級松坂牛。
ブランド松坂牛といえば、霜降り肉ですよね！
お姉さんが一枚一枚焼いてくれます。
味付けは特製のタレとお砂糖で。
なんて綺麗な色なのでしょうか。
まずはお肉が焼けたらお肉からいただくみたいです。
卵につけてお出ししてくれます。
やっぱり、柔らかさが尋常ではないですね。
ここ和田金のお肉は、和田金でしかお出ししていないそうです。
つまり東京にも出荷していなければ、地元松坂でもこの和田金ブランドのお肉は食べられないということです。
このこだわりが、三重県という立地でも食べログで4.2という数字を叩き出しているのでしょうね。
おそれいります。
お野菜もあります
新鮮なお野菜もすき焼きには必要ですよね！！
お野菜が入ると一気に彩りも良くなり、すき焼き感が出ますね！
おふ。
もうこの時点でお腹はいっぱいになってきていたのですが、せっかくなので人気の牛ひつまぶしを注文してみました！
これも本当に美味しくて、お家でも食べたいくらいでした。
最後はお茶を注いでくれてお茶ずけにしてくれます。
だめだもうお腹いっぱい
もう満腹中枢の限界がきました。
でもとどめのお餅とあんこはするっといけてしまいます。
炭で焼くお餅って美味しいんですね！！
全然味が違います。
最後はメロン。
デザートはやはり別腹。
完食できました！
いやあ今回は贅沢なたびでした。。。。
もうしばらくお肉は食べません。。。。
ごちそうさまでした。
地元三重の名店、和田金。
是非みなさんも見えにお越しの際は行ってみてくださいね！！
コメントを残す